จังหวัดราชบุรี

Coro Field สวนผึ้ง Lifestyle Farming

การเดินทางมาที่นี่ ไม่ลำบากอย่างที่คิดครับ ใช้เส้นทางหมายเลข 3208 ไปยัง อ.สวนผึ้ง ระยะทางประมาณ 47 กิโลเมตร ขับตรงมาเรื่อยๆ ก็จะเห็น Coro Field ตั้งอยู่ทางซ้ายมือ มีน้องโคโร่ รอต้อนรับอยู่ น่ารักมากเลยเนอะ ! ซึ่งเอาง่ายๆ มันก็ติดถนนราชบุรี – ผาปก นี่แหละ เมื่อมาถึงกันแล้ว ก็จะพบโซนแรก อย่าง โซน CORO CAFE กันก่อนเลยครับ ที่นี่ เป็นคาเฟ่กึ่งบิสโทร เมนูทั้งหลายก็จะเป็นรูปแบบ Japanese Fusion Food เน้นความเรียบง่าย รวมไปถึงการตกแต่งร้านที่เน้นการใช้โทนสีขาว สบายตา บรรยายมาซะขนาดนี้แล้ว ก็ต้องกินก่อนละกัน ! เมนูที่เราสั่งไปก็จัดหนัก จัดเต็ม ทั้งของคาว และของหวาน สั่งกันเพลิน รู้ตัวอีกทีก็เสิร์ฟมาเต็มโต๊ะไปหมดแล้ว ฮ่าๆๆ สำหรับเราแล้ว คิดว่าอาหารของที่นี่รสชาติดีมาก แถมยังได้สุขภาพอีกด้วย เพราะผักทุกอย่าง รวมถึงผลไม้ ที่ปรุงลงในทุกเมนู ก็เป็นของฟาร์มเอง โคตรออร์แกนิคสุดๆ ถ้าให้เรายกตัวอย่างเมนูที่เราชอบละก็ คงต้องยกให้กับเมนู สลัดผักออร์แกนิค มะเขือเทศเชอร์รี่ฮอลแลนด์ และ ข้าวปลาสามรส ครับ กินกันจนอิ่มแล้ว ก็ถึงเวลาท่องฟาร์ม CORO Field กันแล้ว ! ที่นี่มีพื้นที่ทั้งหมด 104 ไร่ครับ ซึ่งทุกพื้นตารางเมตร (จริงๆ) จะเต็มไปด้วยกิจกรรมที่น่าสนใจให้เราได้ร่วมทำกัน เต็มไปหมด ! แถมยังได้เรียนรู้เรื่องราวของการทำเกษตรรูปแบบใหม่ กันอีกด้วย เริ่มต้นกันด้วยไฮไลท์หลัก ของที่นี่กันดีกว่าครับ กับ โซน CORO HOUSE กรีนเฮ้าส์ขนาดใหญ่ที่ใช้เทคโนโลยีทันสมัยที่สุดจากอิสราเอล ควบคุมการเพาะปลูกด้วยระบบคอมพิวเตอร์ครับ โหหหห…ล้ำอ้ะ ! ซึ่งก่อนที่จะเราเข้าไปข้างในนั้น เราจะต้องสวมเสื้อคลุม สวมหมวก เปลี่ยนรองเท้า พร้อมทั้งล้างมือด้วยแอลกอฮอล์ เพื่อป้องกันไม่ให้พืชติดเชื้อโรคจากเราครับ เพื่อความอนามัย และเป็นมิตรต่อ สิ่งแวดล้อมภายในนั่นเอง ภายในกรีนเฮ้าส์เราก็จะได้เห็นการเพาะปลูกพืชทั้งเมล่อนและมะเขือเทศ เรียนรู้การเพาะปลูกและเทคนิคการดูแลให้พืชเหล่านี้ จนเจริญเติบโตออกมาเป็นผลผลิตที่มีคุณภาพครับ ซึ่งเจ้าของฟาร์มเล่าด้วยความภูมิใจว่า เป็นความโชคดีของฟาร์มที่ขุดค้นพบน้ำแร่ในพื้นที่แห่งนี้ครับ อีกทั้งการเปิดเพลงเพราะๆ ให้ผักเหล่านี้ฟังอยู่เสมอ จุดนี้ถือว่าเป็นเทคนิคดีๆ ที่เราสัมผัสได้ถึงความใส่ใจของที่นี่จริงๆ ไปกันต่อกับ โซน CORO GARDEN ซึ่งภายในโซนนี้ ทุกคนจะร่วมกันทำกิจกรรม Grow&Harvest ได้ด้วยตัวเองครับ เริ่มจากการปลูกต้นกล้าของผักกันก่อน วิธีการก็ไม่ยากอะไรครับ ทางฟาร์มมีอุปกรณ์ปลูกทุกอย่างเตรียมไว้ให้เราแล้ว เราก็แค่ฟังคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่ ก็พอ